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種子島で穫れた糖度の高い「安納芋」の素材を活かし、滑らかで品の良い甘さと2層に分けた上はふわふわ、下はしっとりに仕上げました。
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なめらかなカスタードクリームをたっぷり使ったシュークリームです。
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表面をキャラメリゼして、カリカリにしてます。1、2時間以内にお召し上がりください。
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ベイクドチーズ(チョコ、プレーン)
150円(税込)
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粉末状にしたオリジナルコーヒー豆を生地に練り込んでいます。あっさりとしたバタークリームで巻いております。半生菓子になります。
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チョコレートチップの入った、濃厚なガトーショコラです。
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